本格的に熱くなってきた。一体暑気払いに何がよかろうか、銭湯から帰ってきた時に一気に涼しくなりたくて今まではガリガリ君とかかじってたのだが、ベタベタ甘ったるすぎて最近受け付けない。いろいろ探してていいものに当たった。
冷凍プチトマトだ。たんにヘタ取って冷凍するだけなのだが、これがうまい。５個も食べたら一気に涼しくなる。栄養もそこそこあるようだぞ。

あとは満腹まで食わない事。飽食は何より健康に悪い。外食もよくない。外食で満腹まで食うのが一番ダメで、昨今のグルメレポートは観てるだけで気分が悪くなる。制作費安いんだろうけどなぁ、基本人が食ってる口元見たくない。

飽食より食わない方がはるかにまし。しんどい時は１食抜くと元気戻る。

仏教では出家者に酒は厳禁です。「葷酒（くんしゅ）山門に入るを許さず」臭いニンニクや酒を飲んだものは山門には入れない事になっております。しかし仏教にはいろんな宗派があり真言宗など修行の厳しい宗門はともかく浄土真宗など酒も女も自由なようで、まぁ実際はどこの宗派も般若湯などと称して結構適当に飲んだりしてるようです。酒と女に本当に厳しいのは芸能界だったりするのかもしれませんな。

【良かったこと】
昨日の酒が旨かったこと。
昼寝がめっちゃ気持ちよかったこと。
美笹のゆが４５０円だったこと。

豆食べながらレッドアイ飲んで目が赤くなった女の絵、白黒だからわからない。

鶴橋の「パチンコ１２３」にある飯屋のカレーライス。「延羽の湯」に行く時に。パチンコはいつの頃からかしなくなったな。
パンと「蜂蜜酢のお湯割り」のおやつ。
餅と菊芋の香草炒め。 菊芋の季節。
粕汁作ろうと、紅鮭の塩抜き（目が怖い）しつつ、酒粕を甘酒で溶いてるところ。 酒粕とか使うと、料理してるって感じする。

ちょっとしたものを切るのにいちいちでかいまな板を出すのも洗うのも面倒くさいんで、小さいのを探してたのだがやはりどれもでかいので、作りました。

めっちゃ便利。
もう何もかも軽くて小さいのがいいわ。

いろんな所で仕入れたお茶をその日の気分でブレンド。
時々大失敗だが、ちょっと”通”っぽい雰囲気に浸れる。

久々『今日の飯。』
最近は材料をきちんとトレーに入れてから作るようにしてる。
なんかシャンとする。

魚肉ソーセージは焦げ目がつくまで丁寧に裏返しながら焼く。塩分はこれだけ。
フライパン、次は鉄の奴にしたいけど塗装が剥げてきて既にそうなりつつある。

コンロが一口なので、野菜炒め終わってからの玉子乗せ。
味は胡椒だけ。最近「中火」とは「弱火」なのだと気が付いた。

デザートは、M&Mもしくはマーブルチョコ３粒。
チョコはつい食べ過ぎるけど、こいつら小量食えて便利。まぁびっくりするくらい同じ様なもん食ってます。

車取りに行くついでに、堺伝統産業会館で菊虎の包丁というか、でかめのペティナイフ買う。切れる包丁はどんなだろうと思ったら、めっさ切れる。
せっかくなので、包丁差し自作。
といっても木端に隙間作ってネジで留めただけ。
あまりに味気ないので、焼き印押すぜ。コンロで暫（しばら）く熱す。
ジュ～、押せました。グッとカッコよくなった。
木端は「木」だからこれでいいのだ。　この焼き印意外と使用頻度高い。いい道具買うとやる気出るな！さあ切るぜ。

古いけど古臭くはない。料理はちょっと懐かしい系の洋食。ハスラーと母。
駐車場広い。どこか岡本太郎的なロゴがいい。味も佇まいも小綺麗で品があるのでちょっとうれしい。

外食では絶対出ないメニュー。病院ならあるかな？
どう見てもまずそう。でも食ってるうちに個々の野菜の微妙な味が分かるようになって、それが癖になる。ただ豆腐にヨーグルトはかけない方がいい。